湘西职院学院旅游管理系建系以来，始终坚持以就业为导向，以能力为本位，注重学生综合素质和技术应用能力的培养；教学上强调知识的复合性、前沿性和应用性，突出教学实践环节，培养学生具有较强的技术应用创新能力和岗位适应能力。

    湘西职院旅游管理系现有专任教师21人,其中副高职称4人,讲师14人，硕士学位5人，双肩挑教师6人,具有“双师”素质的（实践课）教师16人。在多年的教学、研究和实践中,确立了旅游管理、烹饪营养与工艺、中西面点工艺、酒店服务与管理等四个主要专业方向。

张琼（旅游管理系主任）

分工：负责旅游管理系全面工作。

田红玉（旅游管理系副主任）

分工：负责分管旅游管理系烹饪专业相关工作。

唐华（旅游管理系副主任）

分工：负责旅游管理系日常教学相关工作。

向光玉（旅游管理系副主任、系党支部书记）

分工：负责旅游管理系学生管理工作、系党支部党务工作。

张金原（办公室主任）

分工：负责旅游管理系办公室事务相关工作。